食评

　　近日，一篇百雀羚1931长图广告在朋友圈引起“现象级”关注。推动“品牌大国”建设，与世界品牌竞逐，需要更多民族品牌的崛起。文化、传承、匠心、诚信、创新……历久弥新的老字号所蕴藏的内涵，在中国自主品牌的“赶考”路上，将带来哪些启示？

　　数据显示，2016年度《世界品牌500强》的平均年龄达93.71岁。其中，100岁以上的老字号有206个。最古老的品牌是中国的茅台，迄今已经有417年历史。“老字号拥有精湛的技艺，承载着中华民族的工匠精神和优秀传统文化，具有巨大的品牌价值、经济价值和文化价值，是塑造中国品牌的一支重要力量。”中国商业联合会老字号工作委员会秘书长张健说。

　　青岛啤酒、全聚德、同仁堂等老字号们，经历了跌宕起伏的市场竞争，凝炼成独特的品牌文化，已在国际上成为一个个中华文化的代名词。

　　品牌建设，既需要内修实力，也需要外修形象。“酒香也怕巷子深。”如今光有质量和技术还不够，还要会讲故事。在中国贸促会国际贸易研究部主任赵萍看来，知名品牌往往有一个动人的故事，是企业文化与社会责任的体现，可以让消费者在购买产品时与企业产生情感联系，从而无形中提高了产品和服务的文化附加值。

　　将传统经营方式与现代技术手段，特别是互联网、物联网、大数据相结合，成为越来越多老字号的选择。借助天猫、京东等电商平台进行销售，利用平台上的大数据对消费者精准营销、收集反馈、改进产品，让不少老字号重新打开了销路。2016年，南方黑芝麻在京东销售额同比增长139%。

　　除了企业自身努力，政府也要为企业打造精品营造良好的氛围。政府应运用财政和税收手段，降低企业成本，减轻企业负担；并引导更多企业创造具有自主知识产权的商标品牌，制止不正当注册和使用行为，维护市场公平竞争。