专家委员会

特邀嘉宾：

孙宝国 中国工程院院士；2009年入选中国工程院院士，现任中国食品科学技术学会理事长，十四届全国政协委员。孙宝国院士构建了肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型，研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技术，研究成功了以畜禽肉、骨为主要原料的天然级肉味食品香精制造技术，奠定了中国天然级肉味食品香精制造的技术基础，曾任北京工商大学校长，

金征宇 中国工程院院士；江南大学食品学院博士研究生导师。1982年获无锡轻工业学院粮食工程学士学位，1988年获无锡轻工业学院粮食工程硕士学位，1992年获无锡轻工业学院食品工程博士学位。现任教育部食品科学与工程教学指导委员会主任委员、中国食品科学技术学会副理事长。曾任江南大学食品学院院长、食品科学与技术国家重点实验室主任、江南大学副校长。当选第十二届全国人大代表，获评全国优秀教师、全国优秀科技工作者等称号。

朱蓓薇 中国工程院院士：大连工业大学食品学院教授、博士生导师、院长，国家海洋食品工程技术研究中心主任 ，山西农业大学（山西省农业科学院）学术院长。江西师范大学健康学院院长。先后担任教研室主任、副教授、教授；1997年担任生物与食品工程学院副院长；2004年获得日本冈山大学博士学位；2007年担任大连工业大学生物与食品工程学院院长；2008年获得何梁何利基金科学与技术创新奖；2010年担任大连工业大学食品学院院长；2012年带领团队组建了国家海洋食品工程技术研究中心；2013年当选为中国工程院院士。

专家委员会：

张守文   原黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长长

蔡木易   原中国食品发酵工业研究院董事长

宋 雁   国家食品安全风险评估中心研究员评估三室副主任学科带头人

汪建荣   中国保健协会理事长

        张志强   中国保健协会副理事长兼秘书长

专家委员：

金  钊   辽宁省保健品化妆品协会秘书长

刘  洪   大连珍奥集团董事长

文  喆   大连珍奥集团总裁

赵  清   宁夏保健学会秘书长

赵秋云    山东省营养保健食品行业协会常务副会长

叶祖光    国中医科学院首席研究员、973项目首席科学家

刘建书    陕西省功能食品工程技术研究中心主任

盛 军    云南省农业大学教授

赵谋明    华南理工大学食品学院教授

李新兰    湖北省疾控中心

李汴生    广东省食品学会理事长

汪 玲    江西省营养保健食品协会会长

高愿军    河南药食同源功能食品产业技术创新战略联盟理事长

李 春    东北农业大学教授

丁 侃    中国科学院上海药物研究所研究员

陈廷涛    南昌大学药学院副院长  

大会设有技术演讲席位及产品、设备展台，组委会热忱欢迎有关企业及研究机构在会议期间开展技术相关的成果宣讲及产品展示宣传活动，具体事宜请与组委会联系确定。

二、会议内容

（一）功能食品配方设计与人体健康功效评价

1.功能食品配方设计剖析、配方调整

2.功能食品配方依据准则、相关技术要求

3.功效成分或功能因子与人体健康评价

4.功能食品立项研发可行性研究

5.功能食品肠内营养学作用

（二）功能原配料创新与有效成分研究、开发、应用

1.功能性蛋白、生物活性肽功能食品的研发

2.功能性膳食纤维、益生菌类食品开发研究

3.功能性油脂、功能性糖源的食品研发

4.新食品原料、药食同源类功能食品开发

5.运动营养健康食品、营养补充类功能食品开发

6.功能性乳制品、功能饮料、膳食补充剂、口服美容品和体重管理等不同种类的功能食品未来创新方向与创新

7.功能因子与功能食品检测技术

（三）营养与功能食品开发创新

1.大健康背景下保健功能食品研发对策；

2.功能食品的研发技术要求及注意事项；

3.功能食品研发配方设计及理论依据；

4.中老年功能食品的研究与开发；

5.运动营养功能食品的研究与开发；

6.肠道健康功能食品的开发创新；

7.聚焦女性（美容、减脂、抗衰老）功能食品的开发创新。

（四）药食同源保健食品的新品开发、工艺技术

1.药食同源原料目录介绍及相关注意事项；

2.研发新思路—中医体质学说指导中药保健品研发；

3.中药保健食品研发中生产工艺研究思路与方法；

4.中药类保健食品的科学组方研究；

5.辅助防治疾病、恢复健康的药食同源保健食品研究与临床；

6.药食同源生物资源挖掘关键技术与产品开发；

7.保健食品功能因子的提取、分离、纯化技术的生产工艺要求；

8.配方研究与产品原料和辅料的安全性。

（五）益生菌及益生元产业发展

1.益生菌及益生元行业法规政策

2.益生菌与肠道微生态的健康调控功能研究进展

3.益生菌与肠道微生态在药物及食品营养代谢中的研究进展

4.益生菌功能活性因子的研究进展

5.益生元功能机制及新型益生元的研究进展

6.益生菌抗胁迫功能机制及其活性保护与制剂工艺进展

7.基于肠道微生态调节的功能产品的研究开发

8.婴幼儿益生菌制品与一生健康的关系

9.益生菌及原材料生产工艺及安全管理与质量控制；

三、邀请出席企业

完美、安利、合生元、微康生物、安琪酵母、星光首创、青岛诺森、杜邦营养与健康、汤臣倍健、帝斯曼、伊利实业、无限极、一然生物、康宝莱、如新、量子高科、蒙牛、光明乳业、珍奥、保龄宝、龙力生物、百龙创园、山东凤凰生物、天津天狮、福牌阿胶等

相关企业继续预约中，敬请持续关注！

四、同期活动

1．中国健康食品品牌企业成果展

2. 征集行业团体标准起草单位

2021中国健康食品品牌企业成果展参与办法

伴随着“健康中国”理念上升为国家战略，一系列扶持促进健康产业发展的政策紧密出台，大量投资加速涌入到大健康领域里。今年的新冠疫情之后，大家对营养健康、保健等话题非常关注，对保健食品的需求也大大增加，为了搭建更具效率的交流合作渠道，在更大程度上打通上下游合作的产业链，搞活市场流通，提高品牌形象，实现各企业的互利共赢,在2024年中国健康食品产业发展大会期间，举办“中国健康食品品牌企业成果展”。

一、申报截止日期 2024年9月10日

二、申报条件

申报范围：主营业务为从事健康产品（包括但不限于保健食品、功能饮料、保健器械、化妆品、涉水产品等）的研究开发及生产经营、科研及教育等企事业单位；

1、生产经营企业其生产的保健产品必须获国家或相应部门批准；

2、加工生产型企业必须通过GMP认证；

3、申报企业具有一定的社会影响力，荣获过“国家级、省级、市级”等相关荣誉。

4、申报企业近两年的销售额和纳税额情况。

5、本企业遵纪守法，具有先进的企业文化和先进的经营理念。

6、企业参展期间，企业形象好，口碑好，成果好。

7、企业净资产达到人民币100万元以上；

8、产品科技含量、功能评价报告及加工工艺的科技水平；

9、企业近三年内没有因严重违法、违规经营受到处罚；

备注：申报须满足以上3项条件

三、申报程序及要求

1、申报单位的企业营业执照、税务登记证等复印件并加盖公章；

2、企业所获得的国家级、省级、市级奖项及其它证明文件扫描件。

3、《中国健康食品品牌企业成果展申报表》须由推荐单位签署意见并加盖公章后，由申报单位报送到中国健康食品产业发展大会组委会。

四、宣传推介

1、中国健康食品产业发展大会组委会对参加“中国健康食品品牌企业成果展”的单位进行认定，通过认定的单位，统一对外宣传展示。

2.邀请国家及行业重要媒体召开新闻发布会，对中国健康食品产业发展大会进行全方面报道；

五、展览形式和要求

发布单位应以电子文件形式向大会组委会提交以下资料：

1.企业或产品logo（矢量图）；

2.企业简介、经营方面所取得的成绩（文字不超过300字）；

3.六张企业形象宣传及产品推广方面的彩色照片（分辨率300dpi以上）。每张照片配文字说明不超过20字，具体内容由参展单位自定，并对展出内容真实性负责；

4.展板由大会组委会统一设计并展出（规格2mX2m）。

六、参展费用

中国健康食品品牌企业成果展发布及宣传费用RMB 10000元，

大会赞助方案

一、协办单位（5 万）

1.协办单位冠名；主持人会场答谢

2.会议期间提供 30 分钟主题演讲；

3.公司领导享受 VIP 贵宾待遇，会议期间前排就坐并摆放个人或单位桌签，

晚宴主桌就坐；

4.可免费 8 人参加会议（不含住宿）；

5.大会背板、会刊封面、代表证等会议印刷资料上印刷企业 LOGO；

6.提供一页会刊插页广告宣传；

7.签到处、会场内摆放企业易拉宝两个（企业自带）；

8.会场悬挂企业贺词横幅一条；

9.企业可将会议资料放置资料袋中，随会议资料一同发放；

10.组委会向赞助单位提供全部参会企业代表名单。

11.会议间歇播放企业视频。

二、VIP 赞助-限两家（4 万）

1.会议 VIP 赞助商冠名；主持人会场答谢

2.公司领导享受 VIP 贵宾待遇，会议期间前排就坐并摆放个人或单位桌签，

晚宴主桌就坐；

3.可免费 5 人参加会议（不含住宿）；

4.大会发言 15 分钟；

5.大会背板、会刊封面、会议印刷资料上印刷企业 LOGO；

6.提供会刊插页广告宣传（企业自行设计版面）；

7.企业可将会议资料放置资料袋中，随会议资料一同发放。

8.签到处、会场内摆放企业易拉宝 1 个（企业自带）

三、高级赞助-限五家（2 万）

1.主持人会场答谢

2.背景板体现赞助商名称；

3.可免费 2 人参加会议（不含住宿）；

4.提供会刊插页广告宣传（企业自行设计版面）；

5.企业可将会议资料放置资料袋中，随会议资料一同发放。

6. 会场内摆放企业易拉宝 1 个（企业自带）

四、晚宴赞助-独家（2 万）

1.主持人会场答谢2.晚宴现场放置赞助单位横幅（1 条）或易拉宝 2 个（企业自带）

3.晚宴现场摆放或发放赞助单位资料、名片

4.为赞助单位提供 15 分钟致辞发言时间

5.背景板体现赞助商名称

6.提供 3 个免费参会名额（不含住宿）

五、茶歇赞助-限两家（1.5 万）

1.主持人会场答谢

2.赞助机构的资料、名片将摆放在茶歇区域；

3.茶歇区域放置赞助机构易拉宝一个（企业自带）；

4.提供 3 个参会名额（免会议费）；

六、纪念品赞助-限三家（1 万）

1.主持人会场答谢

2.赞助单位提供纪念品（可印制企业 LOGO）

3.会场内摆放赞助单位易拉宝 1 个（企业自带）

4.提供 2 个参会名额（免会议费）

七、展示桌-限四家（8000 元）

会议现场提供展示桌一个，摆放赞助机构产品实物及资料。

八、资料入袋-限五家（5000 元）

赞助单位宣传资料统一装入资料袋（企业自行邮寄宣传资料）

九、条幅、易拉宝、花篮、会场广告墙（5000 元）

会场摆放赞助单位条幅、会场广告墙、易拉宝或花篮一个（均由企业自备）

十、课桌二维码-限两家（5000 元）

会场课桌粘贴企业二维码

十一、代表证背面二维码（3000 元）

代表证背面印制企业二维码

十二、其他合作方式：

1.会刊插页广告宣传：

封二广告：1 万元

封三广告：8000 元

插页广告：5000 元

2. 会议资料桌：4000 元（在会场外资料桌上放置宣传册）。

参加会议及赞助、展位安排宣传、大会发言请联系负责人。 

联系人：陈主任  13552882018  （同微信） 

邮   箱：595219609@qq.com