近期，山东省市场监管局发布《山东省对铁皮石斛、灵芝开展按照传统既是食品又是中药材物质管理试点方案》。试点期间，试点企业可以铁皮石斛、灵芝为原料生产茶叶及相关制品、饮料、酒类、方便食品等四类食品。

为切实加强对铁皮石斛、灵芝开展食药物质管理试点工作的指导，推动试点工作政策措施有效落实和试点工作取得明显成效，3月10日下午，《山东省对铁皮石斛、灵芝开展按照传统既是食品又是中药材物质管理试点方案》政策解读会成功举办，因疫情防控需要，本次会议以线上形式举办。

 省市场监管局食品生产处张忠刚科长对《试点方案》进行了详细解读，对企业关注的原料检验、标准制定、工艺流程、标签标识等问题进行了集中解答。

在山东省市场监管局的积极争取下，市场监管总局批准山东省对灵芝、铁皮石斛开展既是食品又是中药材的物质管理试点，2021年西洋参试点已在全省范围内开展，根据试点实施情况，国家卫生健康委将会同国家市场监督管理总局，研究论证将灵芝、铁皮石斛和西洋参纳入食药物质目录管理的可行性。本次管理试点，不但可以扩大山东省灵芝、铁皮石斛、西洋参在普通食品的用途，提高产品的附加值，还能促进灵芝、铁皮石斛、西洋参大健康产业的高质量发展。