崔波，男，博士，齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长，教授，博士生导师。目前任国家粮油加工技术研发分中心主任，山东省食品科学重点学科带头人，入选国家人才推进计划“中青年科技创新领军人才”、山东省有贡献中青年专家，获全国优秀教师、全国师德标兵、山东省“富民兴鲁”劳动奖章等荣誉称号。相关研究技术成果获国家技术发明二等奖1项、获省部级科技进步一等奖3项。先后主持国家、省、市等各级课题37项，发表文章103篇，已获得授权发明专利15项，先后获国家、省（部）市各级奖励11项。在成果转化方面做了大量工作，主持了40余项企业委托的技术开发项目并实现产业化，先后主持设计了9个不同的食品工厂。2009至2013连续五年获济南市食品行业优秀专家称号，2011、2012获济南科技成果转化贡献奖。入选"临沂市创新领军人才"。热心科普工作， 2012被评为山东省科普工作先进个人。