8月14日，2017年“创新发展看鲁企——集聚山东新动能”主题采访团走进了2017“厚道鲁商”品牌形象榜五星上榜企业——西王集团。一直以来，西王集团都以“中国糖都（淀粉糖）”、“中国玉米油城”著称。

      健康是西王集团的核心价值观之一，在多年的发展中，西王集团始终以“大健康理念”为宗旨，致力于打造大健康产业，引领品牌消费新时尚。采访过程中，西王集团重点介绍了刚刚上市的新一代健康糖——西王果糖。

     “果糖是一种单糖，不同于市面上白砂糖的主要成分蔗糖，这种糖易吸收，不依赖胰岛素，血糖影响小，另外还有不易致龋齿和肥胖等优良特性。”西王集团执行总裁王红雨介绍道，“8月8日，西王果糖已经在邹平各大商场铺货，下一步将继续在省内推广，进而推向更大的市场。”

     据了解，这不是西王果糖第一次上市，此前由于结晶果糖生产成本比较高，导致零售价格也相对较高，一袋400g装的果糖需要二十多元，不利于产品推广。为了降低果糖的生产成本，一方面在三四年的时间里，西王先后投入八亿多元，经过不断研发，目前西王拥有一条国内先进的结晶果糖规模化生产线，将果糖一次性结晶收率提高至50%。另一发面，通过扩大生产规模，降低成本，生产能力从原来的5万吨提高到50万吨。经过种种努力，如今结晶果糖的生产成本降至白砂糖成本区间，市场售价也是同样价格水平。