日前,富硒种芽粉、柠檬酸亚铁钠获批营养强化剂。详情如下:
柠檬酸亚铁钠
通用名称:柠檬酸亚铁钠
英文名称:Sodium Ferrous Citrate
功能分类:营养强化剂
使用范围和用量:根据柠檬酸亚铁钠中含有的有效成分的含量,并参照《食用营养强化剂使用卫生标准》(GB14880)中铁的使用量范围及用量,本品在调制乳、调制乳粉、除胶基糖果以外的其他糖果、即食谷物,包括辗轧燕麦(片)、饮料类及果冻中的用量如下表:
富硒种芽粉
通用名称:为富硒种芽粉
商品名称:生态硒
功能分类:营养强化剂
使用范围:可添加到小麦粉、各种杂粮中,用来加工富硒馒头、挂面、窝窝头、面包、饼干等食品。
用量:成年人补硒,每天用量,可按照国家食品药品监督局规定每天补硒量:15—100微克,换算为本产品每天食用0.2—0.9克,4岁—12岁儿童服成人用量的一半。根据GB/14880要求确定使用量如下表: