12月3日-8日,由山东省保健品行业协会、齐鲁工业大学食品科学与工程学院联合举办为期6天的“全省食品安全管理人员岗位培训班”圆满结束,来自全省食品、保健食品生产企业从事食品安全管理、质量控制等工作的相关人员参加本次培训班。
山东省食品药品监督管理局食品监管一处迟玉聚调研员、协会秘书长赵秋云、齐鲁工业大学食品科学与工程学院崔波院长、张崇真副院长、刘先华、吕蕾两位教授等领导与专家出席并主讲本期培训班。
本期安全管理人员岗位培训班总结以往经验,优化课程设计,除常规理论教学、实地参观实验室、分组讨论、互动交流外,本次培训还邀请了山东省食品药品检验研究院院长祝建华为学员作食品安全管理专业授课,分享食品安全管理经验,全面提升学员综合素质。
优秀学员领取结业证书(一)
优秀学员领取结业证书(二)
为检验教学成果,培训班结业时开展理论考试,学员成绩全部合格,顺利领取结业培训证书。
赵秋云秘书长强调指出,协会一直以来非常重视行业专业人才培养,尤其我省食品与保健食品生产企业从事食品安全管理等岗位工作的人员,需要加强系统性的理论知识与实操技能的学习。她表示,随着企业对产品质量管理的日趋重视,企业负责生产质量和食品安全的人才越来越紧缺,协会今后将进一步探索培训模式,创新教学方法,为企业输送更多懂法律法规、懂专业技能、责任心和实践能力强的专业人才。
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